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木枯らし一号が吹いた日曜昼訪問。尾山台駅から徒歩6分位でしょうか。環八の交差点から店が見えます。外待ち3名です。列に接続し中を見ると待ち椅子5名+券売機の前に2名。外は流石に寒い。なにせ薄着でしたので。(シャツ一枚)なんとか10分位で中に入れました。らーめん680円の食券購入。回転が結構早くそこから5分でカウンターへ着席。野菜脂を告げる。そこから5分で着丼。※ニンニクは卓上の壺にありますので入れ放題。うまそうなビジュアルですが脂は忘れられたようです。野菜は増した割にはかなり少ない。まず麺を。固めの麺がワシって食感でうまい。スープはたしかに千葉のちばからに似ている。乳化してて醤油の味が全面ですが尖ってなくて飲みやすい。そのまま飲んでも美味しいですがニンニクを投入すると更に旨みが増します。野菜しゃきしゃき。豚はロール状で柔らかい。見た目も美味そうでした。しかしながら味が若干抜けてて豚の旨みが薄い感しがしたのが残念。量的にはそんな多くなく苦しくならずに適量かも。卓上刻みニンニクは多分 マシマシマシ位入れました。流石に入れすぎたようですが美味かったですねぇ。総じてレベルの高い二郎系ですが尾山台まで行って食べる吸引力は残念ながら×でした。最高峰の豚星を食べてしっまったのがまずかったのかも。
尾山台駅から徒歩6分位でしょうか。
環八の交差点から店が見えます。
外待ち3名です。列に接続し中を見ると
待ち椅子5名+券売機の前に2名。
外は流石に寒い。なにせ薄着でしたので。(シャツ一枚)
なんとか10分位で中に入れました。
らーめん680円の食券購入。
回転が結構早くそこから5分でカウンターへ着席。
野菜脂を告げる。そこから5分で着丼。
※ニンニクは卓上の壺にありますので入れ放題。
うまそうなビジュアルですが脂は忘れられたようです。
野菜は増した割にはかなり少ない。
まず麺を。
固めの麺がワシって食感でうまい。
スープはたしかに千葉のちばからに似ている。
乳化してて醤油の味が全面ですが尖ってなくて飲みやすい。
そのまま飲んでも美味しいですがニンニクを投入すると更に旨みが増します。
野菜しゃきしゃき。
豚はロール状で柔らかい。見た目も美味そうでした。
しかしながら味が若干抜けてて豚の旨みが薄い感しがしたのが残念。
量的にはそんな多くなく苦しくならずに適量かも。
卓上刻みニンニクは多分 マシマシマシ位入れました。
流石に入れすぎたようですが美味かったですねぇ。
総じてレベルの高い二郎系ですが尾山台まで行って食べる吸引力は
残念ながら×でした。
最高峰の豚星を食べてしっまったのがまずかったのかも。