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気になってたこちら。カウンターにはHIヒーターが常備。きちんと説明書きも置いてあります。程なくしてつけ汁が提供。麺が来るまで温めて待つようです。器を直接持たなくて済むように特製？の板があるのもいいですね。つけ汁はかなりの粘度。温まるにつれてボコボコいいますｗ続いて麺が提供。具は麺の上に。早速ズバズバドロ系のつけ汁が絡んでｳﾏｰ麺もしっかりと〆られています。炙られたチャーシューがぺら１枚とさびしいですが香ばしくてGOOD! スープ割は卓上ポットで。再度温めなおし最後まで熱々でいただけました。こんな場所と言っては失礼ですが、本格的なドロ系が食べられるとは思いませんでした。
八雲
いぐ
ピップ
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あひる会長
うまこ
程なくしてつけ汁が提供。麺が来るまで温めて待つようです。
器を直接持たなくて済むように特製？の板があるのもいいですね。
つけ汁はかなりの粘度。温まるにつれてボコボコいいますｗ
続いて麺が提供。具は麺の上に。早速ズバズバドロ系のつけ汁が絡んでｳﾏｰ
麺もしっかりと〆られています。炙られたチャーシューがぺら１枚とさびしいですが
香ばしくてGOOD! スープ割は卓上ポットで。再度温めなおし最後まで熱々でいただけました。
こんな場所と言っては失礼ですが、本格的なドロ系が食べられるとは思いませんでした。