AOIで秋味を堪能したあと午後中チビを公園で遊ばせ買い物を経て嫁を説得し本日つくば二件目は未訪のこちらへ!
実はランチはAOIだったんで系列でなくハリケンさんに行く予定でしたがハードに遊んだチビが17時にしておねむ。
ハリケンさんはここのところ18時オープン。
こちらは17時半オープンとの事でこちらを選択。17時15分到着でポールをGET。オープン時後客12名程。

基本的シェアリングなんで嫁にメニュー聞くとつけ麺じゃない方がいいとの事だったんで汁なしと中華そばの食券を購入。
そして初訪で恐縮ながら茨専さんのレビューが気になってたんで、海老がいいん
ですがとお願いし￥100で海老中華そばに!

10分程で着丼。
「完全裏メニューの海老中華そばです。」と提供されました。

表面にはビッシリ油の層。
海老の香りがしっかりする熱々っぽいスープ!
具は、バラチャーシュー、ネギ、筑波山形の海苔、メンマとシンプル構成。
麺は若干中細ストレートで柔目な仕上がり。
このスープ。香ばしい海老の味わいと海老油が鶏ベースの中華そばに濃厚なパンチを加え美味い！塩分濃度は適度。
ただ確信したのはデフォの中華そばが美味いんだろうなって印象。
これもかなり美味いんですがある種ベースと海老油が一体化してないと言うか美味いしあってるんですがベースと海老油がそれぞれ別に主張といった感じがしました。
ベースが鶏主体の動物系がしっかり出たシンプルながらコクのあるしっかりした中華そばだと想像出来ます。
かみさんはかなり油っこいとの印象でしたので万人受けするのは基本の中華そばでしょう！

総評は海老の香ばしさ漂う濃厚中華そばといった感じです。
このメニューはかなり満足ながら基本の中華そばを食べてからならさらに満足出来た気もしました!

汁なし￥650はなると、バラチャーシュー、ほぐし豚、ネギ、メンマの構成。温玉￥100をトッピング。開花楼の極太麺の食感良く、豚主体の動物系を感じるタレで味付けされ美味かったんですがまぁ普通の油そばって感じで意外に量も少な目でした。ラー油、マヨ、ニンニクが出されお好みでとのことでしたが店的にもう一工夫求めちゃったんで少し拍子抜けで75点位の印象。

ごちそうさまでした！