ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
なかなかコメできずすみません
スゴイでかいチャーシューですね
これは病みつきになりますね。。。えっスープに生姜ですか？？
なかなか考えてますね 美味そうです
こう | 2012年12月27日 10:11こんにちわぁ～♪
ガッツリいきたいだけあってやはり特大チャーシューが主張してますね～♪
食べがいがありそう～♪
神奈川はちと遠いな
えいち | 2012年12月27日 13:04こんばんわ～
特大チャーシューが旨そうですね！
自分も最近、大きなチャーシューを他店で食べたンですが、
イマイチだったンですよねぇ…。。
なので、余計に旨そうに見えますよ！
食べたいなぁ～♪
たく☆ | 2012年12月27日 18:04どもです
この辺りは年に何度か仕事で訪れるエリアです。
コチラもRDB参加前に訪問済みではありますが久し振りに食べたくなりましたね。
☠秋☠ | 2012年12月27日 20:52こんばんわ～！
10回近く訪問しているって事はかなりお気に入りって事ですよね～♪
まぁ～レビュを読んでいてもその美味さは伝わってきましたが・・・。
こちら方面はなかなか機会がないんですが一度いってみたいですね！！
バスの運転手 | 2012年12月27日 21:29こんばんは！
私は一回しか行ってないんですが、大好きなお店です！
ただ、横浜ながら、車じゃないとなかなか行きにくいんですよね～～
夜遅くまでやっていてくれれば、絶対行くのに・・・・
Hiroshi | 2012年12月27日 23:34ども～！
BY 小田和正ｗ
丼に肘掛けてエバってますね～豚君
ヨコハメ系
ガッツリハメ系っす（←意味不でスマンスｗｗ）
ももたろう | 2012年12月27日 23:44ども～
スゴイチャーシューですが
チラ見せですかｗ 実物は来店してから！
ってな、感じでｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年12月28日 06:51どうも～
チャーシューの存在感が素晴らしいですねぇ。
確かここは神奈川じゃ名の知れた店ですよね。
うーん、行きたいけどなかなか行けない立地だなぁ…。
corey（活動終了） | 2012年12月28日 09:29こんばんはー
相当なお気に入りのお店のようですね
大きなチャーシューがすごい魅力的！！
そして生姜の利かせ方が絶妙なつくねですか。。。
うまそう＾＾
キング | 2012年12月28日 22:29こうサン
明けましておめでとうございます！
このバカでかいチャーシューは、何気に病みつきになりますヨ〜
生姜はスープにではなく、つくねにまぶされてました^_^
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:00えいちサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
特大チャーシューの主張は、見るよりも食べた方が強く感じますヨ(^-^)
ガッツリ気分の時には、ピッタリですね♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:02たく☆サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
特大チャーシュー、最高でっせ〜
某店のリベンジに、お得意のフットワークでぜひドウゾ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:05☠秋☠サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
そう言えば、この辺りにお仕事で行かれたとお聞きしてましたね。
いまでも以前と変わらぬ美味さなので、レビュー楽しみにしてますヨ(-_^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:09バスの運転手サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ココは、密かにマイホームタウンなのです♪
スケジュールが合えば、近くのガッツリ系と連食でご案内したいですね(^^)／~~~
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:12Hiroshiサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
お住まいのトコからだと、車がないとツライですか〜
夜遅くまでやってくれてると、残業帰りでも寄れるんだけどなァm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:16ももたろうサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
チャーはこのボリュームと味なら、片肘張られても平伏しちゃうんだよねf^_^;
ガッツリのヨコハメ系、今度愛する単車でいかが？
（2ケツでヨロシコ〜）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:22はち ～減量中～サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ドデカなチャーをチラ見しかさせてないのは戦略かも？？
実際目の前にした時のインパクトは、凄いですヨ(-_^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:26corey（活動終了）サン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ココは神奈川でも人気があって、私にとっては貴殿の井の庄さんみたいなもんです(*^_^*)
確かに、チャリで遠征されるには遠過ぎですネ(>_<)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:31キングサン
コメント、ありがとうゴザイマス！
ココは、マイフェバリット店です♪
ドデカなチャーも生姜風味のつくねも、ゼヒ味わっていただきたい！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年1月1日 22:34
これまで10回近く来てますが、RDBに参加してからは初めてとなります。
12時半頃行列覚悟で遠目からお店を眺めると、ラッキーなことに外待ちはなし♪
すぐに入店出来たのは初めてじゃないかなァ？
お店の前に着くと、以前あった券売機がありません。
おっかしいなーと思い店内に入ると、入口付近に移動されていました…
以前と同じく特製つけ麺を購入し、久しぶりの一杯を前に自然と胸が高まります♪
店主さんは以前和食店，焼肉屋，そば屋で修業を積んだ後、老若男女問わず楽しめるつけ麺の提供を目指すために一年発起して独立された中々の野心家。
確かに子供からご高齢の方まで、旨そうに食べている姿をよく見かけますねェ(*^^*)
だいたい10分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは動物系に煮干，鰹節，昆布等の魚介系を直接合わせてとった出汁に、別どりした和風出汁を合わせたモノ。
醤油ダレはそば屋のように寝かせた本がえしに、ワインビネガーをブレンドしています。
また料理酒には久保田の百寿，砂糖には沖縄のいちばん糖をと、調味料にも妥協を許さない拘りよう。
一口啜ると甘さの中に微かに酸味も感じ、大好きな味わいは健在ですねェ〜
麺は極太の縮れで、量は210g。
粉のイメージをしっかり持って水回しから行う自家製麺は国産の小麦粉をメインで打った無添加無かん水の全卵つなぎで、プルルンとした印象です。
うどんの様なムチムチッとした歯応えがあり、凝りに凝ったスープと絡むと絶妙な味わいを楽しむことが出来ます(^O^)
具は麺側にメンマと味玉、スープ側にネギ，特大チャーシュー2枚につくね2個。
チャーは北欧の大自然で抗生物質を一切使わない等大切に育てられ、厳しい徹底的な安全基準をクリアした豚を利用。
コレを塩漬けから秘伝の特別な方法で3日かけて仕上げ、注文を受けてから備長炭で香ばしく炙り焼いてくれます。
これまで色々な種類を味わってきましたが、ココのは間違いなくトップクラスでだーい好き！！
そして、特筆すべきがつくね。
生姜の効かせ方が絶妙で、スープの旨味を吸い込んだまさに至高の出来ですヨ(^^)／~~~
当然の如く完食し、スープ割をコール。
再度動物と魚介の味わいを堪能しながら、あつという間に器を空にしました♪
久しぶりの訪問でしたが、これまでと変わらぬ激ウマの一杯を満喫しました。
ココに来るとどうしても特製つけにしちゃうんですが、次こそは未食の辛つけを味わないとなあm(._.)m
ごちそうさまデシタ！