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76点
焦がし正油ラーメン[ラーメン/醤油]
中華そば べんてん（東京都豊島区）三日月

約4か月ぶりの訪問
以前は焦がしニンニクというメニューがありましたが、その系統
ビジュアルはデフォのラーメンに揚げネギがトッピングされたもの
スープは魚介出汁の効いた濃いめの醤油味
安定しています
麺はいつもと違い、やや固めの茹で加減
というよりも麺が変わった？
コシがありパツっとした食感でした
「焦がし」という響きに香ばしさを期待しただけに、少し肩すかし
総合的には美味しいのですが、普通のラーメンでもよかったかも、
と思ってしまったので、この点数

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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