初の訪問。中央自動車道上り釈迦堂PAフードコートにある。パッと見、一般的なPA。駐車場は多数駐車可能。中に入いると、土産売り場とコンビニがごっちゃになったようなPA。席はテーブルとカウンターで40席くらい。夕飯時、客は私以外20人くらい。写真入りのメニューに「釈迦堂名物、話題のとびうおだし!!」に気を惹かれ、券売機で「あごだし釈迦堂ラーメン(600円)」を購入。券を受付の店員さんに渡し席に着く。店はバイトらし男性2人女性3人で切り盛り。待つこと3分ぐらいで呼び出しがかかり丼を受領。見た感じ、具にチャーシュー(一切れ)、メンマ、ノリ(一枚)、なると、茹で玉子(半分)、白髪ネギがのっかった、スープは少し濁った琥珀色の醬油ラーメン。喰ってみると、スープは醬油で魚介ベースっぽいが動物も混じっているようなちょっとインスタントテイストで、見た目やネーミングより結構油っぽい。麺は、細い縮れで伸びるのが早かった。堪能した。
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