休日に長野県へ所用があり出かけた帰りの高速道路を走行中にお腹が空いたので、談合坂SAに立ち寄ったが、飲食店が既に閉まっていて困っていたところ、その近くの釈迦堂PAのお店が開いていたので中に入ってみた。21:00頃の到着で先客2、後客1。ラーメンは、エビ塩・あごだし・味噌がある中で、釈迦堂味噌ラーメンを券売機で購入。ラーメンコーナーでは店員が1人でがんばっていた。5分程で着丼。
スープは、ラーメン専門店ではないわりには、想像以上に凝っていて、何種類かの味噌をブレンドされた濃厚な味でなかなかうまい。麺は、中細の縮れ麺で、わりと柔らかめ。トッピングは、チャーシュー・もやし・キャベツ・メンマ・わかめ・コーン・ネギ。味はどれも無難ではあったが、想像以上のトッピングの種類にびっくり。これで価格が700円台だったのでなかなか努力している。
コロナの影響で、わりと早く店が閉じている中、21:00を過ぎても営業していて、感謝しかない。
もし、また機会があれば立ち寄って、他のラーメンを食べたいと思う。ごちそうさまでした。