Item: 肉煮干し中華そば さいころ
Rating: 80
Author: 一日三食ラーメン

80点

2012/11/29訪問

29日は『肉の日』ということでメルマガが届き、先月は訪問できなかったので今回は訪問です。

仕事終わりに中野へ向かい、若干の空席が残っていたので待ちなしで着席。後続は外待ちが発生していたのでギリギリでした。

今回は肉煮干しがワンコイン（500円）だったので、背脂をトッピングしてもデフォより安かったのでラッキーです。

スープは動物系のベースに煮干しが適度に効いており、背脂の甘さとコッテリ感が加わっていて美味しいです。

麺は自家製のモチモチした中太。スープと肉との相性がバッチリです。スルスルと食べ進み、丼はさほどかからず空っぽに。

具はたっぷり入ったチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューがドカッと入ったラーメンをほぼ食べないのですが、この肉煮干しは頂いちゃいますね。

現在怪我しているために少し食べにくかったのですが、味と値段に満足してお店を後にしました。

ご馳走様でした。