レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2300頃来店。店のコンセプトからして酒が入っていろいろと盛り上がっていた人もいましたが、これは特性なので雰囲気として感じるという程度の考え方で許容できなければもう少し早い時間をお勧めします。で、本題のつけめんの話。どろつけというだけあってスープはかなりどろっとした感じ。イメージとして伝わるとしたら井の庄のようなスープというドロっとした濃厚感ですかねぇ…。麺は太麺でつけめんとしてはベストだし、食感やつけ汁との相性もいいと思います。あとスープ割はもう少しスープの量が多くてもいいと思いましたね。
まーくん
king-big
りるは
カズオ
ビバ三多摩
店のコンセプトからして酒が入っていろいろと盛り上がっていた人もいましたが、
これは特性なので雰囲気として感じるという程度の考え方で許容できなければ
もう少し早い時間をお勧めします。
で、本題のつけめんの話。
どろつけというだけあってスープはかなりどろっとした感じ。
イメージとして伝わるとしたら井の庄のようなスープというドロっとした
濃厚感ですかねぇ…。
麺は太麺でつけめんとしてはベストだし、食感やつけ汁との
相性もいいと思います。
あとスープ割はもう少しスープの量が多くてもいいと思いましたね。