右京
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コメント
お早うございます。
塩っけが皆無で、甘味が有るラーとの事。
私の好みと正反対の品の様ですが、
麺は中々の様です。
それにしても強気な値段設定ですね。
またぞう | 2012年12月2日 10:12まいど。
角煮ですか～。
美味そうだけど高いなぁ～。
お金持ちwww
したん | 2012年12月2日 10:53どもー。
長年の課題店ですか。
ちと内容は残念でしたね。
ラーメンも日進月歩だからなあ……。
茨城なんか，ココ５年ぐらいで，勢力図，全く変わりましたから。
Ra.Ibasen | 2012年12月2日 18:00こんにちは。
１０３０円。
豚骨ラーメンも高級料理並みのお値段。。。
手がでませんわ〜。
・@特派員 | 2012年12月3日 07:28ん～ 高いですねえ～
しかも味も今一つですか。
ラー迷人 | 2012年12月6日 23:59
角煮ラーメン１０３０円、煮玉子１００円
初訪問
入店は20時過ぎで飲み客ばっかり。
お酒やつまみも豊富。
白濁りと思ったスープ醤油色。
臭みは皆無。トロミがあり脂もライト。
トロミはゼラチンが豊富なのかな。甘みが舌に残り。
塩っけが皆無で途中で飽きが・・。
卓上にある旨みのタレやニンニクを追加。
甘みが緩和された。
卓上の辛し高菜を入れたら舌がイタイ(苦笑)
麺はバリにしただけに、極細でもコシがあり。
啜ると表面の脂やスープの乗りはいいですね～
角煮はヤワトロで美味しいも少し甘みを抑えてほしい。
味玉は染み込みはイマイチ。