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「信州白味噌 炙りチャーシュー1枚」@熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなの写真筑波の麺処たちばなに初来店( ̄▽ ̄)‼
店に入ると海老⁇蟹⁇の香ばしい良い臭いがプンプンしてますね〜♪(´ε` )
三種類ある味噌の中で人気No.1の信州白味噌と、炙りチャーシューをトッピングでチョイッス〜(o^^o)
昼時は過ぎていて、あまり先客がいなかったので5分位で着丼‼
いつも通りまずはスープを一口…白味噌だけあって濃厚でクリーミー‼まいうーですね〜(^ ^)
炙りチャーシューもウマイッす(´・Д・)」
ただ…たちばなは横浜豚骨ヤマトの系列店、ヤマトと同様のノーマルの麺なのが惜しいところですね〜(*_*)
もうちょい味噌との絡みを考えた麺だったら高評価間違いないのにな〜‼麺にも拘りがほしかったです(°_°)
以上…ラーメン親父の戯言でした(笑)

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