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開店日の13:15頃店頭に到着。店内満席で背後霊方式にて6人待ちでした。開店記念で醤油ら~めんが300円(通常650円)ということもあり、アクセスが悪い立地にもかかわらず賑わっていますね~(^-^)客層はほぼ家族連れで、高齢者の方もかなり多いです。私のようにラーメンを食べるために、というよりは単に安く食事を済ませたいという来店者がほとんどだったのでは。入口左手の券売機には様々なメニューがあり、中にはチャーハンもあります(^_^;)大サイズで550円だったので、次回はこっちを試してみたいなぁ…回転はまずまずで15分ほどで着席できました。店内は前店舗の設備(厨房機器等)を一新したようで、全て新品ピッカピカ。カウンターや座席等含め清潔感があります。お冷やは最初の一杯は店員が出してくれ、お替りは卓上ポットにて。店内を見渡すと、「らーめん涌井 麺屋嵐より」と書かれたお花があったので、らーめん涌井の系列のようです。店員は男性4名と女性1名でしたが、おそらく涌井からの応援者もいたのではないでしょうか。ラーメンは着席から6分ほどで提供されました。私はらーめん涌井には行ったことがなく画像でしか見たことがありませんが、ビジュアルからしてらーめん涌井系列なのが明らかですね~。生では初めてお目にかかります。スープは背脂チャッチャですが脂のしつこさはほとんどなく、程良いこってり加減。カエシの利きもよく、これはなかなか美味しいですね(^-^)麺は細めのストレートで量もそれなりにあります。 少々やわめの茹で加減だったので硬めが可能なら試してみたいところ。具材は主にメンマ&チャーシュー。メンマは味がかなり濃いめで、しょっぱいと感じる方もいそうです。チャーシューは大判で薄くスライスされたバラロール1枚。ホロホロでやわらかく、味付けも適度で非常に美味でした(^-^)トッピングチャーシューは300円と多少値が張りますが、これなら追加しても良いかな~と思います。開店初日なので味はあまり期待していなかったのですが、なかなかハイクオリティーな一杯でした♪営業時間も長く、個人的には今後結構お世話になりそうな予感。立地の悪さをはね返し安定した集客が確保できるかどうか、今後の動向を見守りたいと思います。ごちそうさまでした!
こんばんは。 開店記念で半額以下で食べれたとは羨ましい! なかなかレベルも高そうでデフォの650円でも満足できそうですね。
>酒乱さん 300円でこれだけの一杯がいただけたのはラッキーでした♪ 個人的には行きやすい立地なので、ハマればヘビーローテーションするかもしれません(^_^;) しかし、久しぶりに新城界隈のラーメンも食べたくなってきましたね。 久しく行ってないなぁ…
店内満席で背後霊方式にて6人待ちでした。
開店記念で醤油ら~めんが300円(通常650円)ということもあり、アクセスが悪い立地にもかかわらず賑わっていますね~(^-^)
客層はほぼ家族連れで、高齢者の方もかなり多いです。
私のようにラーメンを食べるために、というよりは単に安く食事を済ませたいという来店者がほとんどだったのでは。
入口左手の券売機には様々なメニューがあり、中にはチャーハンもあります(^_^;)
大サイズで550円だったので、次回はこっちを試してみたいなぁ…
回転はまずまずで15分ほどで着席できました。
店内は前店舗の設備(厨房機器等)を一新したようで、全て新品ピッカピカ。
カウンターや座席等含め清潔感があります。
お冷やは最初の一杯は店員が出してくれ、お替りは卓上ポットにて。
店内を見渡すと、「らーめん涌井 麺屋嵐より」と書かれたお花があったので、らーめん涌井の系列のようです。
店員は男性4名と女性1名でしたが、おそらく涌井からの応援者もいたのではないでしょうか。
ラーメンは着席から6分ほどで提供されました。
私はらーめん涌井には行ったことがなく画像でしか見たことがありませんが、ビジュアルからしてらーめん涌井系列なのが明らかですね~。
生では初めてお目にかかります。
スープは背脂チャッチャですが脂のしつこさはほとんどなく、程良いこってり加減。
カエシの利きもよく、これはなかなか美味しいですね(^-^)
麺は細めのストレートで量もそれなりにあります。
少々やわめの茹で加減だったので硬めが可能なら試してみたいところ。
具材は主にメンマ&チャーシュー。
メンマは味がかなり濃いめで、しょっぱいと感じる方もいそうです。
チャーシューは大判で薄くスライスされたバラロール1枚。
ホロホロでやわらかく、味付けも適度で非常に美味でした(^-^)
トッピングチャーシューは300円と多少値が張りますが、これなら追加しても良いかな~と思います。
開店初日なので味はあまり期待していなかったのですが、なかなかハイクオリティーな一杯でした♪
営業時間も長く、個人的には今後結構お世話になりそうな予感。
立地の悪さをはね返し安定した集客が確保できるかどうか、今後の動向を見守りたいと思います。
ごちそうさまでした!