曙橋駅A1出口から徒歩2分程かかり18時到着
鶏骨ラーメン（680円）+大盛（50円）+チャーシュー（50円）+味玉（50円）を注文。
5分程で着丼
スープは少しトロミがあり、魚紛の味が口に広がります。鳥出汁の旨みは感じませんが動物出汁のコクは感じます。これが鶏骨出汁なのかもしれませんが･･･。
麺は中細で少し縮れています。硬めに茹でられ、ザクザクした歯応えがありましたが、後半は･･･（泣）
チャーシューは薄めの味付けですが、このペラペラの物には合っていると思います。ラーメンの値段の割りには大振りだと思います。味玉は50円という低価格ですが、濃い目の味付けで黄身がトロトロで美味しいです！麺を大盛にしたのですが、スープの量は増えておらず、丼の中に麺がぎっしり詰まって絡まっている状態でした･･･。どこのお店も丼の大きさや、醤油ダレの量などにも工夫をされています。麺を増やせば大盛りというのは安直すぎです！また水菜がトッピングされているのですが、魚粉とあいまって苦味がでていました･･･｡魚粉に頼らない、鶏骨出汁のラーメンを頂いてみたいと思いました。