コメント
おはようございます。
パンチの弱い味噌、つらいですね。
>麺は中細な卵麺
意外にクラシックですが、わたくしは好きですよ。
忍者信 | 2013年1月23日 07:49まいど!
ここはアクセスが困難で、前店も断念しました。
先人様のレポも参考にしてみます。
うこんさま | 2013年1月23日 08:17こんにちは。
大草原の閉店は寂しいですね。
そのアトガマも、なんだか寂しげな味噌ぢゃないですか。
見た目は良さげなんですけどね。。
こういうのは、ニンニクで盛り立てたくなります。
hima | 2013年1月23日 08:41こんにちは。
味噌ラーメンでスープにパンチが無いと
かなり物足りないですよね。
自分もスグにニンニク入れちゃうな~
ayashi | 2013年1月23日 09:24見た目は良さげなんですが、
それほどでもなかったですかー。
新宿の際には違う店の方がいいみたいですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月23日 10:00こちらのお店、
ステマにもならないアカラサマなヤラせレポで
敬遠しておりました(爆)
一度はお店の前まで行くも、スルーして、
曙橋の濃厚鶏そば 晴壱に行ってしまいました。
まぁ、そっちも芳しいですけど...(爆)
あかいら! | 2013年1月23日 10:23どーもでっす!
そー言えば、
このんとこ、味噌してませんわ〜
FUMiRO | 2013年1月23日 10:56どうも~
うーん、何とも微妙な雰囲気が漂ってますねぇ。
この店名で動物系がフェードアウトしてっちゃうって…。
corey(活動終了) | 2013年1月23日 12:23お、大平原の跡地ですね?
あかいら!さんと同意見で、どう見ても自作自演がアレでアレなので、行く気にならずにいたのですが。。(マトモなレビュワーさんとの点数差がひどいことになってるw)
うーん、札幌系の味噌で押しが弱いのはちょっとさみしいですね~。やっぱりスルー決定ですw
タム6000 | 2013年1月23日 12:27どうもです~。
コチラは先日「灯花」に行った時に偵察はしてまいりましたw
予習はしてなかったんですが、なかなかジェットコースターな評価なんですね。
とんこつラーメンは惹かれますが、動物系のパンチがおとなしいとなると…(苦笑)
おうじろう | 2013年1月23日 14:00こんばんは。
アラ、北の大草原は撤退ですか?
なんか他の支店も無いようですね~
もっとも亀戸店ではあまり良い印象はありませんが…
コチラの味噌はチョット物足りないようですね~
やはり味噌は濃厚過ぎるぐらいが旨いですよね!
ぽんたくん | 2013年1月23日 20:50こんにちは。
北の大草原 四谷店は再訪候補だったのですが、閉店してしまったのですか。残念。
こちら、鶏と豚を両方やっているってのも珍しいですねw
晴壱の次の訪問予定にエントリーしておきます♪
NSAS | 2013年1月23日 21:06どもー。
う~ん,Yさんのこの採点はヤバいw
味噌もなかなか難しいですよね。
Ra.Ibasen | 2013年1月23日 21:45毎度~
素敵な店名やね~
そんだけwww
アカンな~同好会 | 2013年1月23日 22:50こんばんは~
もう少しな感じでしたね
曙橋ですか~
昔々、早見優を見ましたよ・・・って関係ない^^;
Gonta | 2013年1月24日 21:18ども~
動物系が弱いのは致命的ですね。
ワタクシもそのようなタイプはダメっす
はち ~減量中~ | 2013年1月25日 06:52この前は失礼しました。
YMKさんもすっかり激減しましたね。
近々、飲みましょうや。
金曜限定、ね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月27日 17:02
YMK
ひぐま
Eagl30
おさひき







そこは、かつて味噌部門で上位だった、北の大草原 四谷店の跡地に居抜きで営業。
鶏骨ラーメン狙いで訪問も、既にそのメニューは存在せずw 標題メニューをリクエスト。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167070770?size=800
スープは所謂正統派札幌系。豚骨をベースに白味噌がマッチされたクラシカルな毛色。
若干甘味のある味噌の味わいが懐かしい。
ただ口に含めた後、すぐに動物系の風味がフェードアウトし、パンチの弱さを感じた。
麺は中細な卵麺を使用。スープとの相性もまずます。
具は、汎用的なメンマ、サイコロチャーシュー、薄手のバラチャー、
ネギ、炒めヤサイはキャベツとモヤシ。
途中まで喰らい、卓上の一味、辛子高菜を適量投入し、抑揚を楽しみご馳走様。
機会があれば、つけ麺でチャレンジしてみたい。