久しぶりの訪問。
平日、11:27、シャッターズ１４人中ポール、後客１１人。
遅めの１１時に到着するもまだ誰も居なかったので無事にポール取れたので良かった＾＾
本日は３分程早めの開店でした。寒かったので助かりましたねｗ

メニューは塩はあるが醤油は未食だったのでこちらを選択。相方は塩を選択。
テーブルに座り、待つこと７分で着丼。
具はチャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、粗みじん玉葱、刻み青梗菜、ドライトマト、バケット。
まずはスープからいただきます。
・・・あれれ？塩と味が変わらないような？？？ここで一応相方のスープを味見すると……こっちが醤油じゃん！
丼を提供してくれたのが外人さんで、ちゃんとこっちが塩でこっちが醤油と伝えたのですがビジュアルもほとんど同じだったので間違えたようですねｗｗ
では、改めてスープからいただきます。
ん～、鶏の濃厚さが伝わってきますね。醤油もなかなかイケますねぇｗしかし白湯のクリーミーさは醤油でも健在ですね。このクリーミーな感じが好きなんですよね＾＾
では麺も。
中細ストレートで茹で加減ちょうどでモチモチしてます。いつ食べてもいいですねぇｗスープの絡みも上々です。
チャーシューはバラで暑さ1cm以上あります。めっちゃ分厚いのに箸で切れる位のトロトロ具合で旨いっすね＾＾
粗みじん玉葱と刻み青梗菜はここのスープに合いますｗクリーミーな中にシャキシャキ感が入り混じっていいですねｗ
穂先メンマは以前と違うんですかね？ちょっと味付けが変わったように感じたのは自分だけですかね。今日いただいた味付けはあまり好みではない感じでした。
鶏つくねは刻んだネギが一緒に練りこんであり胡椒が効いているがあっさりといただけるのがいいですねｗｗ
バケットはガーリックに味付けされていて好きだわｗスープに浸してヤワヤワになったのを食べるのが好きですｗ
なんなく完食。

前回塩をいただいて本日は醤油をいただき、自分は塩の方が好みだとわかりました＾＾
醤油も美味しいのですがやっぱり好みには勝てませんねｗｗｗ
次回は何をいただこうかな＾＾

ごちそうさまでした。