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「タンメン ¥700」@佐野金 総本店の写真12/8 19:50訪問 先客10名後客5名

モヤシ、キャベツ、人参、木耳、豚肉の炒め物が載ったタンメン。
炒め物にはニンニク無し、また胡椒も効いておらず大人しい味付け。
スープの味付けは薄味ですが野菜の旨みはしっかり出ています。
麺は平打ち麺でややノビ気味。薄味のスープとノビた麺の組合せはいただけない。
好みからは外れるのですがジャンクさや塩加減が極限まで抑えてあって中高年にはニーズがある味かもしれません。

赤い風船付近にある店舗とともに私が子供の頃からあるので40年以上かそれ以上の歴史があるようですが、値段が安い訳でも盛りが良い訳でもなく至って普通の中華屋だと思います。
個人的には佐野金といえばアナログのレジのイメージが強いのですが未だ使われていて驚き。

上大岡駅内に餃子の王将 上大岡京急店が出来たので集客に苦戦していると予想していましたがまだまだ根強い支持があるようです。
喫煙可ですが店内に空気清浄機が設置されているので空気は割とクリーンです。


60点+スープ2点+炒め物2点=64点也。

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