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昼前に入店したが、ほぼ満席。空いていた席に滑り込む。地元の老若男女でいっぱい。昼からサワーを飲むお年寄り。いいな、この雰囲気。 基本のラーメンを頼む。少々待たされた。 見た目も味もオーソドックスなラーメン。透明感のあるスープは際立った旨みはないが、しょっぱくもなく甘すぎず、バランスの良い出来具合。メンマ、チャーシューともに味がしみこんでいて、おいしくたべられた。刻みネギは、輪切りではなく、細かく細かく刻んだタイプ。歯ごたえが良かった。 特にこれといった特徴はないが、安心していただける一杯だと思いました。さすが老舗です。 また、フロアーのおばちゃん店員は元気が良くて親切。大きな声ですがすがしい接客でした。懸命に働く姿に心が洗われる思いがしました。
ネギ
ネギ
千年
はれれるや
基本のラーメンを頼む。少々待たされた。
見た目も味もオーソドックスなラーメン。透明感のあるスープは際立った旨みはないが、しょっぱくもなく甘すぎず、バランスの良い出来具合。メンマ、チャーシューともに味がしみこんでいて、おいしくたべられた。刻みネギは、輪切りではなく、細かく細かく刻んだタイプ。歯ごたえが良かった。
特にこれといった特徴はないが、安心していただける一杯だと思いました。さすが老舗です。
また、フロアーのおばちゃん店員は元気が良くて親切。大きな声ですがすがしい接客でした。懸命に働く姿に心が洗われる思いがしました。