レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2008/10/19/PM19:00頃塩らーめん。ホットペッパークーポンで海老すり身一つサービス。訪問日は鮭、カンパチ、鱈、穴子、鯛をアラを使用。見た目美しい透明度の高いスープ。味も尖がりすぎず香りも良い。出汁は主張はしていても苦味もエグみもない。スープが淡麗な分、麺の香りが際立つ。具もこのらーめんに合うよう主張が強めの具材が多い。おにぎりは微妙。
ふむふむMK-2
yzim
asくん
ニセモノ
井之頭イチロー
塩らーめん。ホットペッパークーポンで海老すり身一つサービス。訪問日は鮭、カンパチ、鱈、穴子、鯛をアラを使用。見た目美しい透明度の高いスープ。味も尖がりすぎず香りも良い。出汁は主張はしていても苦味もエグみもない。スープが淡麗な分、麺の香りが際立つ。具もこのらーめんに合うよう主張が強めの具材が多い。おにぎりは微妙。