コメント
毎度~
ニボメニューもあるんか~
つくば、胃袋いくつあってもたらんわw
雲丹の胃袋が欲しいわ~w
アカンな~同好会 | 2012年12月19日 23:56ども^^
秋刀魚やアゴも使用しているそうですね~
私は秋刀魚の味わいを結構感じましたね^^
Rogue | 2012年12月20日 00:01おはようございます。
このメニューも今月いっぱいですか。
汁なしと迷いそうですが、
出来れば両方いただいてみます。
ももも | 2012年12月20日 06:41おはようございます!
ネコニボはレギュラーじゃなく限定だったんですか!
これはヤバイ!
行かなくては!
まいど。
そう言われたら、
あの時フラれて以来行って無い(笑)
地元放ったらかし状態。
したん | 2012年12月20日 07:42どもです
煮干しと聞いて敏感に反応しちゃいますがw
これも旨そうですね!
YMK | 2012年12月20日 07:49こんにちは。
ココで食べる前にイチカワで食べたんですか~
羨ましいです。
ayashi | 2012年12月20日 09:05こんちくわ~。
いいなぁ~ イチカワw
来週計画中です^^
2軒目は、あそこの味噌で♪
富士山 | 2012年12月20日 18:38こんにちは。
ドラちゃん。
二ボもあるんですか〜〜〜〜2
んん。。。TXで夜に行きたいです。
・@特派員 | 2012年12月20日 19:18こんばんわ~
チャーシューが目を引きますねぇ~♪
750円なら満足度も高そうですよ^^
たく☆ | 2012年12月20日 23:13どうも~
こちらも、注目店ですよね~行きたいですな~w
群馬の女帝様もお越しになられてたんですね(笑)
魚介の旨みたっぷりとはまた、堪らんですな。
写真に写っているチャーは、いかにも肉質がいいってのが分かりますw
でもこの二ボは、今年いっぱいですか~残念だな~
右京 | 2012年12月21日 12:41
Ra.Ibasen

glucose
3ちゃん
RAMENOID
煮干で元気





休日昼ラー。
この日は忙しいので近場で。1店めは「煮干中華ソバ イチカワ」。毎週すごいことになってますな~。ラヲタばっかり。群馬の女帝も来てるわw
でも,いただいたのはレポ自粛のメニューなので悪しからずm(__)m
かなり満足だったんですが,名誉茨城県人の板さんと一緒にこちらへ。
昼メニューはちと安いんですね。で,夜メニューにはない「煮干」がありマスよ。ということで,それでイクことにします。板さんはネコニボ!注文から分ほどで提供です。お~,チャーシューでかいんじゃ?さっそくいただきます。
麺は平塚製麺製の中細ストレート。この麺好きです。適度にしなやかなザラパッツン麺。うま~!
麺に絡んでくるスープは魚介の旨みがたっぷりですね~。純煮干だそうですが,いわゆるニボらしさは控えめ。イワシ煮干だけでなく他のお魚の比率も高いようです。動物は使ってないようですが,表面に浮かせた油のおかげで,濃厚好きのワタクシにも不満はありません。まあ,イワシ煮干の強い香りを期待すると肩透かしかもしれませんが,数種の煮干がバランスよく使われている絶妙な魚介スープじゃないですか。うま~!
具は,海苔,メンマ,玉ねぎ,万能ねぎ,チャーシュー。
海苔は上質。メンマは軟らかな好みのタイプ。
清湯系にも玉ねぎを使うんですね。ショリうま~。
チャーシューは大きめのバラタイプ。適度な厚みがあり,トロトロに軟らかいデスよ。うまうま~!
麺量は150gほどでしょうか。2杯目ですが,美味しく完食完飲~!
総じて,魚臭さを抑えた絶妙なバランスの魚介塩らーめんですね。
ココの清湯系のラーメンはかなりの旨さデス。夜はちとお高い感じのする,店主おススメのデフォ塩も,ランチタイムは720円→650円なので適正化価格ですね~。
まだまだ知名度はもうひとつというところで,非常に空いてるのですが,徐々に昼営業も口コミで浸透してきているようです。
板さんが食べたネコニボも好調のようですが,ネコニボも今年いっぱいとのこと。新年の限定も期待してマスよ~。ごちそうさまでした。