どもー。

やっぱ喜元門は清湯系ですね。
ローストポーク，旨かったです。
お手伝いスタッフが引き上げてからも，品質がキープできるといいですね。

Ra.Ibasen | 2012年12月10日 06:11

どーもー。
外待ち２０人、すごいですねー。
いつもこってり食べてしまうので、皆さん高評価のそろそろ清湯系も行ってみようと思います。

ローニ・デ・トーバロ | 2012年12月10日 08:52

ども^^
まだまだオペも安定していなようですし
味にもブレがあるようですね....
今でも十分美味いですけど早めの安定を望みますね^^

Rogue | 2012年12月10日 12:05

こんばんは．
日曜のお昼時はかなり厳しそうですね．これからの季節の行列は寒いし．
ローストポークはみなさん絶賛ですね．食べたい．

Paul | 2012年12月10日 23:36

どもです。

今まで、小美玉にあった時代に数回とつくばに移転してからの1回は
最高に美味いと思っていて、水戸にできてからもやはり美味いと思っていたのですが
ここにきて感じるのは、本店にはパートやアルバイト的な店員はいなかったというか、
全員手際よく調理したり運んだりしてて、そこが喜元門の素晴らしさとも受け止めていました。
水戸笠原店は、そういう意味ではまだ不慣れなパートもしくはアルバイトがいて、
やや質が落ちてる感は否めないですよね。
これからつくばのレベルに近づけるように頑張ってほしいですね。
ついつい熱く語っちゃうほど期待が大きい証拠です＾＾

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年12月11日 00:28

まいど。
牛久に出来たら行くよ～www
ワクワク。

したん | 2012年12月11日 01:17

オープンしたばかりで、未だブレあるみたいですね。
早く行ってみたいお店です。
↑牛久にも出来るんですか？
すごいなあ～

ラー迷人 | 2012年12月11日 23:42

こんばんは。
喜元門さんには下ぶれは避けて欲しいですよね。
う～ん、奥様の黒真空、残念…。
なかなかむずかしいですね。

百家争鳴 | 2012年12月12日 00:38