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【スープ】クリアな塩スープは、鶏が強いがそれ以上にホタテ？の強い香りを感じる。塩気はマイルドで殆ど角のない味。美味いと思うかどうかはホタテと思われる強い香りがどれくらい受け入れられるかにかかってる。【麺】細めのストレート。ハキハキした食感でありつつ、小麦の美味しさが感じられるイケてる麺。スープを含んだあとのふっくらした食感も悪くない。【具】鶏チャーシューは二種類。一つはハムっぽい食感。赤いほうは馬刺しのような食感があり、非常に面白い。ほうれん草はふっくらしててナイス。メンマは少し頼りない食感、味付けは甘め。白髪葱はスープによく合う。半熟味玉は今まで食べた中でも抜群の味付け。
jamira
怪麺隊
おさっても
junjun
コバト
ヨコべー
【麺】細めのストレート。ハキハキした食感でありつつ、小麦の美味しさが感じられるイケてる麺。スープを含んだあとのふっくらした食感も悪くない。
【具】鶏チャーシューは二種類。一つはハムっぽい食感。赤いほうは馬刺しのような食感があり、非常に面白い。ほうれん草はふっくらしててナイス。メンマは少し頼りない食感、味付けは甘め。白髪葱はスープによく合う。半熟味玉は今まで食べた中でも抜群の味付け。