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「つけめん 中盛(濃厚・あつもり)+サービス味玉 750円」@瞠 池袋店の写真前日忘年会で飲み過ぎたので、ランチでツルツルと頂ける物を食べたくて、
上司と13時過ぎの遅めのランチで、久しぶりの訪問。

並び無しでしたが、この時間でも満席で人気の程が伺えます!

食券を購入していると、タイミング良く結構な人数が退店したので、
すぐに案内となり、表題の食券と味玉サービス券を提示し、
中盛まで無料なので、中盛・あつもりでお願いしました。

程なくしてつけダレと麺、同時に着丼!

中盛ですが、少なく見えます!

まずは麺から。
中細平麺で、あつもりなのでしょうがないですが、既にくっつきまくっています。
食感も私には茹で過ぎで、麺の腰はあまり感じられませんでした。
つけダレに漬けながら食しますが、小麦の香りもあまり感じられず、残念な感じでした。

つけダレは、普通と濃厚が選べますので、濃厚をお願い!
濃厚ですが、タレはシャバ系で、魚介の風味が強い結構好みのタレ、
麺との絡みも良いので、美味しくいただけますが、本日の麺が残念でしたので、
つけダレも今一に感じてしまいます。

具材は「短冊チャーシュー・極太メンマ・味玉」とサービスの味玉が無いと結構寂しい感じ、
最近流行の極太メンマは好印象でしたが、味玉は普通でした。
以前食べたときは、味玉が美味しかったのですが......

途中卓上の「海老アブラ・胡椒」を投入し、
途中でつけダレが冷めてきたので「焼石」をお願いします。

焼石を沈めると、冷めたつけダレが一気に暖かくなり、一気に完食です。

最後にスープ割りをお願いします、
こちらは、ブーメラン方式ではなくて、急須にスープを入れての提供。
自分で適度に割って、完飲してご馳走様です。

本日はブレだったのか、非常に残念な結果でした。

以前は良かったので、また訪問して再確認してみます!

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