『ちょっと美味しい中華食堂 大門』さんに訪問です♪

100（卒業）さんのレビュを拝見して、お店の存在を知ったンですが、
レビュがなかったら全く寄り付かない場所ですからね…ｗ
情報感謝しています＾＾

コチラ、店名がなかなかイイですよねぇ～ｗ
『ちょっと美味しい』って謙虚な感じが好印象ですよｗｗ

お昼前に到着すると先客はゼロです。。

カウンター席に座り、メニューを眺めます。

で、注文は“大門ラーメン”にします＾＾
“あっさり”と“ちょっとこってり”が選べるとの事ですので、
なんとなく“ちょっとこってり”を選択しちゃいます。

注文後は静かに配膳を待つンですが、
男性スタッフが4人に対して、客はﾜﾀｸｼ一人。。
こりゃ完全にアウェイですな…ｗ
スタッフさんは皆、上下真っ黒ないでたちなので、
少々威圧感もありますしｗ

ビビリながら配膳を待っていると、後客さんが2名やって来ましたよ！
なんだかとっても嬉しかったですｗｗ

そんなこんなで、約6分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープは節系が前面の醤油味です。
等物系は豚骨と鶏でしょうかね、少ーしトロンとしてますよ。
節系によるザラツキも無いので、飲みやすいですよ。
っていうか、そんなにコッテリしてませんねぇ…。。
ちょいと油分が多いように感じられましたが、ソレがコッテリなンでしょうか??
まぁ、『ちょっとこってり』ですから、
そんなにコッテリじゃなくても仕方ないンですけどねｗ
いつか、あっさりとを食べ比べをしてみたいです。。

麺は中太のストレートタイプ。
ツルツルっとした食べやすい麺ですが、
ちょっとヤワめでしたね。。
茹で加減も『硬め』とか選べるとイイですね。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔です。

ロースチャーシューは柔らかいンですが、
ちょいとパサ気味ですね。
メンマは短冊状で、しっかりとしたコリ感があります。
ネギのザクッとした食感は好きなので、
もうちょい多めに入ってると嬉しいですね。


美味しかったです。

あとはコレにハーフ味玉でも入ってると印象が違うンですけどねぇ～♪
まぁ、650円ですから贅沢は言えませんねｗ

ご馳走さまでした。