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宇都宮の老舗ラーメン店が提供するチャンポンです。舟形の丼が特徴的で、宇都宮出身者なら1度は食べたことがあるのではないでしょうか。故郷の味ですね。私は宇都宮出身ではありませんが、同市に単身赴任中に何度も食べました。 長崎ちゃんぽんを想像する方もいると思いますが、全くの別物です。とろみのある醤油味のスープは甘めで優しいお味。もやし、ニンジン、ニラ、白菜、細切りした昆布、豚バラ肉がたくさん入ってこの値段は良心的です。具材はストレートの細麺によく絡み、とてもおいしい。宇都宮に出かけた際は、食べてもらいたい逸品です。
長崎ちゃんぽんを想像する方もいると思いますが、全くの別物です。とろみのある醤油味のスープは甘めで優しいお味。もやし、ニンジン、ニラ、白菜、細切りした昆布、豚バラ肉がたくさん入ってこの値段は良心的です。具材はストレートの細麺によく絡み、とてもおいしい。宇都宮に出かけた際は、食べてもらいたい逸品です。