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先日の連休中に食したのですが、コメントするのを忘れていました。ホントは環2家に来る予定ではなかったのですが、店の前を通ったら、駐車場が空いているではないですか。これまで何度チャレンジしても空いてない駐車場に、断念を繰り返していたので、瞬間的に環2家入店を決意。駐車場が空いてるくらいの時間帯ですので、先客もまばらです。自販機で食券を購入して、カウンター席へ。この自販機、慣れないと若干見づらいですよね…？どんぶりの中身は、間違いなく家系のそれですが、器が白いことが多いので、黒い器で出されると、新鮮な気分ですね。スープもだいぶ黒っぽいですが、それほど濃くもなく、豚骨のアブラも見た目ほどきつくなく、あっさり完食できました。トロトロしている気がするのですが、これが乳化したスープというやつですね。いつも人気で、多少時間帯を外れても待ち人がいる理由が分かる気がしました。
じぇいびー
nao
DMAX
たか
OKG12345
いったく
コメントするのを忘れていました。
ホントは環2家に来る予定ではなかったのですが、
店の前を通ったら、駐車場が空いているではないですか。
これまで何度チャレンジしても空いてない駐車場に、
断念を繰り返していたので、瞬間的に環2家入店を決意。
駐車場が空いてるくらいの時間帯ですので、先客もまばらです。
自販機で食券を購入して、カウンター席へ。
この自販機、慣れないと若干見づらいですよね…？
どんぶりの中身は、間違いなく家系のそれですが、
器が白いことが多いので、黒い器で出されると、新鮮な気分ですね。
スープもだいぶ黒っぽいですが、それほど濃くもなく、
豚骨のアブラも見た目ほどきつくなく、あっさり完食できました。
トロトロしている気がするのですが、これが乳化したスープというやつですね。
いつも人気で、多少時間帯を外れても待ち人がいる理由が分かる気がしました。