久々に新橋方面に来たのでこちらへ。
ここ最近テレビでよく紹介されていたのでもっと混んでるかと思ったが12時前で並び5名。
その後10分程で店内へ、今回は上記メニューを食券で購入し店員さんへ。
待つこと5分程でラーメン、ちょっとして鯛飯の順で着丼。

麺はやや縮れた細麺でポキポキ。
スープは昆布などの魚介先行で旨みがありいい塩梅で美味しい。
ラーメンで白醤油って食べた記憶がないがゴクゴク飲めていいねー
具はチャーシュー、つみれ、メンマ、水菜、糸唐辛子、白髪ネギといった構成。
チャーシューはバラロールで炙っているが効果は薄いなー
それでも柔らかくトロうまいけどね。
つみれは2個で鯛のすり身と蓮根でフワっとした食感で生姜も入ってるのかな。
後半で小皿で提供された海苔、揚げニンニクを投入。
最後に残ったスープを半鯛飯に投入してお茶漬けにしたがさらさら食べれて相変わらずうまっ!!
結局スープも全部飲み干して完食。

前ほどの感動はないもののトータルして完成度の高い満足な一杯だった。
ただやっぱ950円はちょっと高いかなー
次回は未食のつけ麺でも食べてみようかな。
ご馳走様でしたぁ!!!!