平日13時。商用ついでにかなり久々の和利道。
久々にして初の昼の部なんでこちらでは初の豚ベースのつけ麺をいただきます。
店内待ち4名。
意外に並んでなかったですが、後客も多数。常に5人待ちが続くと行った感じ。
待ってる間にふと夜の鶏の方を思い出しましたが、RDBレビューしてないし既に記憶喪失。残ってるのはかなり美味かったっていうイメージです。

10分程で着席し間も無く着丼。
麺は村上朝日。200、250、300迄無料で選べる量は今回は250㌘を選択。
綺麗に盛り付けられたツヤのある太麺で、まずはそのままいただきます。
ツルツルモチモチで硬めな歯応えのある麺で、個人的にドストライク。小麦感と甘味を感じる美味しい麺ですね♪

つけ汁は粘度高めで、具はチャーシュー×2、メンマ、ネギがスープイン。一味が少々。
まぁ簡単に言えば、ありがちなアイツです。
けど豚主体、鶏がサブの動物系と魚介のバランスが抜群で飽き飽きした感じをさせないのが流石。
バランスは甘 >酸>辛の甘味先行ですが、イヤな甘味でなく美味いですわ♪

固形物をやつけ、焼石後の香ばしいつけ汁とスープ割を楽しみフィニッシュ。

場所柄なかなか来ませんが、近いうちにまた来ちゃいそうな予感。
近所の店も行きたいんですが連食はできないんで。

ごちそうさまでした！