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「【限定】スパイシー汁なし(塩Ver.)中盛+炙りチャーシュー」@らーめん 破顔の写真2012/12/14 12:40頃

HPにて新限定の情報は得ていたんですが中々タイミングが合わず、提供開始からひと月近く経ったこの日にようやく訪問。
到着時店内空席2。
食券を提出して待つこと10分程で提供。
因みにスパイシー汁なしは中盛りまで同額で700円。
炙りチャーシューは100円となります。
見た目はデフォの塩汁なしにスライスされたタマネギと香辛料らしき粒々が掛けられている程度の違い。
それではいただきます。

基本的にはコチラの塩汁なしに各種香辛料とハーブを加えエスニックな風味を付加したものとイメージして貰えれば近いと思います。
スパイスは胡椒が中心だと思われますがそれ以外にも多種類使われている様で非常に複雑な旨味。
ただしそれでも味に一体感のある纏め方は流石と言えますね。

麺はお馴染み三河屋製麺の中太麺でムチプリな食感で相変わらず美味。

具はチャーシュー、味玉ハーフ、斜め切りされたネギ、オニオンスライス、揚げネギ。
七輪で丁寧に炙られたコチラのチャーシューは噛むとジュワッと肉汁が溢れ、ホンットに何時食べても美味いですわ。
更に100円で1枚追加トッピングできてしまうのもリーズナブルで良しですね。
味玉は黄身がネットリゼリー状で個人的には絶妙な茹で加減。
ネギ類、特にスライスされたタマネギの瑞々しい苦味がスパイシーなタレに対する非常に有効なカウンター。

中盛りでも物ともせず、後半スープ割りを頼む事も忘れ一気に完食。
コチラの人気商品である塩汁なしをベースにしているせいもあってか非常に完成度は高いです。
個人的には昨年のスパイシー汁なし(醤油Ver.)よりも好みに沿うバランス。
ってかここ最近の限定の中では久し振りのヒットと言っても過言ではないと思います。

提供開始からひと月が経ってしまいました。
いつまで提供しているのかは不明ですが未食の方はお早めにどうぞ。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

めり栗ぃ~

おっ!塩verジョン??
これ美味そうですね~
相変わらずハイレベルな汁なし系
今宵聖なるナイトは。。
オイラも汁なし系ww

ももたろう | 2012年12月25日 23:29

こんばんわ~

スパイシーの塩ですか!?
コレも気になりますねぇ~♪

年明け早々に行っちゃおうかなぁ~♪
って言うか、行って来ますw

たく☆ | 2012年12月25日 23:39

おはようございます。

此方はご無沙汰なので、これ狙いで近いうちにチャリで。
まだ提供中であって欲しい〜。

おはようございます♪

こちらの炙りチャーシューは絶品ですね♪
もう少し店内も広ければいいのになぁ~

えいち | 2012年12月26日 08:43

どうも~

おっ!醤油バージョンよりも上ですか!?
うーん、来年も提供しているかなぁ?
今月はもう行けないかも…。
だって、濃菜麺 井の庄怒涛の3連チャンが控えているのでw

corey(活動終了) | 2012年12月26日 10:00

はちさんが食べていたものですよね-。
行きたいけど、そろそろ終わっていそうな予感が。。。いや完全に予想の反中ですが。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月26日 11:34

こんちは!
 スパイシーで、しかも塩ですか!?
 かなりも気になりますよ~♪
 炙りチャーシューも絶品ですよね。

麺’s | 2012年12月26日 13:48

>ももたろうさん

コレは美味かったですよ。

それはそうと、相変わらずハイレベル(かどうか分かりませんがw)な下ネタ系ですねw

☠秋☠ | 2012年12月26日 20:46

>たく☆さん

年明けまで提供しているかは不明なのでTel確認推奨ですよー。

☠秋☠ | 2012年12月26日 20:56

>歩くバオバブ(レポさぼり中)さん

少なくとも今日(12/26)はまだやっていたとの情報がありました。

☠秋☠ | 2012年12月26日 21:07

>えいちさん

チャーシューに関しては同意です。

店舗は広ければ当然テナント料も高くなり、つまるところ商品価格の値上げに繋がると思うので痛し痒しですな。

☠秋☠ | 2012年12月26日 21:09

>corey(活動終了)さん

>醤油バージョンよりも上ですか!?
↑多分はち ~減量中~さんも同意見だと思います。

何となく来年までやっているような気がしますね。
根拠は全くありませんがw

☠秋☠ | 2012年12月26日 21:12

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

今日はまだ提供していたとの事なのでまだ可能性はあるかと。

☠秋☠ | 2012年12月26日 21:13

>麺’sさん

まぁ、この辺りは他にも魅力的なお店が目白押しなんですが今回の一杯は白眉の出来映えでしたよ。

☠秋☠ | 2012年12月26日 21:14

遅コメ失礼しますww

ココの炙りチャーシューは美味しいですからね~♪
って言っても秋サン他の情報で一回しか行ってなく次回はビール付きでと思っている、
自分ですww

バスの運転手 | 2012年12月26日 23:09

ども~
美味しかったですねw
炙りチャーシューはいつも刻んでもらってます(^^)

はち ~減量中~ | 2012年12月27日 07:37

>バスの運転手さん

あれ~? コチラはビール売ってたっけなぁ?
少なくとも自分はコチラで飲んでるお客を見た記憶が無いです。

せめてチャーシューのテイクアウトができればねぇw

☠秋☠ | 2012年12月27日 21:37

>はち ~減量中~さん

炙りチャーシューは久し振りに追加したのでノーコールだと一枚モノで出てくるのを忘れてました。
ま、別にどっちでも良いんですけどw

☠秋☠ | 2012年12月27日 21:39

遅コメ失礼します!

これ先日食べてきました!
ってか、濃菜麺の限定フラれからの〜、な一杯でしたがw

このスパイスというかハーブ、なかなか面白いですよね〜。
個人的には、クレイジーソルト的なハーブの香りが記憶に残りました。
この香りを活かすには、やっぱり醤油より塩の方が適してるかもしれませんね。
やっぱりデフォの汁なしの完成度にはかなわないのかなぁ、と思ってましたが、コレはかなりアリですね!
この勢いでカレー系スパイスに手を出してくれないかなぁ。。なんてw

タム6000 | 2012年12月28日 20:29