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素直に美味い。
特筆すべきはやはりスープで、
こだわりの比内地鶏と魚介ベースの味はもちろんのこと
コラーゲン質の膜が表面を覆うので冷めづらいのもポイント。
競馬のためにウインズ銀座を訪れた際は食べたい一品です。
次は中華せいろを食べてみようかな

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