こちらには随分通っております。
正確には連れの大のお気に入りです。
ラーメンもサイドメニューもかなり頂きましたね。
そろそろ全メニュー制覇も近いでしょうか。
これだけ通えば普通は常連ですが…
接客をバイト３人に任せっきりのコチラではいつ来ても一見さんですf^_^;。

午後５時半頃の来店ですが、既に客席は満席です。
厨房４人、接客３人の布陣。
御主人と奥様は厨房で、接客はいつもの若い女性２人、男性１人のバイトさん。
無表情でお席に案内です。

さて今回は焼バラのりラーメンを塩でオーダーです。
８分程で到着です。
届いた器を見て『…』
生半可な量じゃありませんよこの海苔は。
いやいや、中途半端な量が乗っているよりは全然OKですが。
こちらの麺は柔らか目な上に延びやすいので早めに食しましょう。
スープはいつもの魚介系、節の後味が効いています。
ダシ弱め、塩分控えめです。
麺はこの辺りでは珍しくない、柔らか目の手打ち平打麺。
具はいつもの白髪ネギ、カイワレ、穂先メンマ、チャーシュー１枚。
穂先メンマは柔らかいものなのですが、食感にはそろそろ飽きてきたでしょうか。
麺柔らか、メンマ柔らかでは食感に乏しい感じがいたします。

海苔コテ盛りで海苔の風味たっぷりですが、この海苔がスープを吸います。
麺もスープを吸います。
海苔と麺にスープを持っていかれました…。
スープ割りをお願いしようかと思いました。
それとダシ弱めなので、海苔の風味にスープが負けますね。
海苔好きな方にはよろしいでしょう。

一緒にギョウザも頂きましたよ。
５個で￥３９０。
皮は少し厚めのモチモチでしたが、中の餡は半分程しかなくスカスカ…。
ＣＰ悪いですね。
一心亭が餡がたっぷり詰まったものが６個で￥３５０、麺龍が￥３６７で特大５個ですからね。
以上ギョウザデータベースでした。
あ、ギョウザは点数には反映していません。

御馳走様でした。