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御神本では葱味噌とか傍流を食べていたので、豚との違いは明白でないが、これはこれで美味しい。二毛作は成功だと思う。やっぱり１２月には七面鳥を食べなくては。 スープが上出来。基本はオーソドックスなのだが、鶏ガラだけではなく丸鶏も使っているので、鶏の旨味がしっかり出ている。これだけ鶏を楽しませる醤油ラーメンは少珍しい。塩は多少立っているが、旨みと解け合い気にならない。全体としてヤンチャなところはなく、オーソドックスな範囲に収まっており、スープがじんわりと体に染み込むタイプ。 麺は細麺で、コシがあり、ややボキボキ。スープによく合っており、開花楼としては、いいランクの出来だろう。 メンマは数本、チャーシューは大きく厚いのが１枚。やっぱり、この店は葱をトッピング、葱の辛味が鶏の利いたスープと合わさり、いい感じ。 次も御神本を忘れて、味噌も食べなければ。
タイソン・バージョン中高年ニート
まいける（休業、FBに友リクを）
本生
としくん
おゆ
スープが上出来。基本はオーソドックスなのだが、鶏ガラだけではなく丸鶏も使っているので、鶏の旨味がしっかり出ている。これだけ鶏を楽しませる醤油ラーメンは少珍しい。塩は多少立っているが、旨みと解け合い気にならない。全体としてヤンチャなところはなく、オーソドックスな範囲に収まっており、スープがじんわりと体に染み込むタイプ。
麺は細麺で、コシがあり、ややボキボキ。スープによく合っており、開花楼としては、いいランクの出来だろう。
メンマは数本、チャーシューは大きく厚いのが１枚。やっぱり、この店は葱をトッピング、葱の辛味が鶏の利いたスープと合わさり、いい感じ。
次も御神本を忘れて、味噌も食べなければ。