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「カキ味噌・5ヶ」@九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店の写真【入店状況】2051入店。先客7名、後続4名。
【注文】カキ味噌・5ヶ(950円)。このメニューは冬メニューの1番。なお、牡蠣3ヶは830円、4ヶは890円。
【待ち時間】16分。先客調理待ちが多く、少々待たされた。
【麺】中太麺。茹で加減は普通。いつもながらのもちっとした食感が心地良い。麺の量も適度。
【スープ】やや甘味のある白味噌系の味噌スープ。味噌の濃度も十分に濃いのが嬉しい。具の牡蠣との相性も申し分なし。熱々のスープは寒い冬の夜には嬉しい。今回はそのまま食べたが、一味などの唐辛子を加えてよりホットな味わいにして良いかもしれない。
【具】牡蠣、キャベツ、白菜、もやし、人参、挽肉など。牡蠣は大きめのものが5つ入っておりボリュームは十分。スープの味噌風味が牡蠣に加わり、ぷりぷりした食感と合わさる。挽肉も入っておりスープにコクを与える働きをしている。野菜もそれなりに多く、ボリュームも十分。
【感想】麺恋亭の冬メニューの定番となった感のあるカキ味噌だが、今年も安定した美味さを確認できた。値段はやや高めだが、牡蠣好きなら試しても損はないメニュー。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 132件

コメント

ぬこ@横浜さん こんばんは!

カキ5個入りですか! 豪勢ですね~
味噌と牡蠣なんて、鉄板ですね。

ヨコべー | 2012年12月20日 20:47

こんばんは

やっぱり牡蠣でしたか。そしてお約束5つ盛り。プリプリの腹が写真に素敵です。
今度は初志貫徹でこいつをいただきます。

atom | 2012年12月20日 21:36

こんばんは。

冬らしいメニューですね♪
ちょっとお値段は高いですが、カキが5個も入ってるし、スープも美味しそう!
此方は、前回訪問して気に入ったので、また食べに行きたいです。(^^)

おさっても | 2012年12月20日 22:24

ぬこ@横浜さん、こんにちは。

牡蠣と味噌なんて身体が温まりそうな組み合わせですね!これに唐辛子が合わない訳がない!食べてみたいです~

人類兼麺類 | 2012年12月21日 06:50

ヨコべーさん、こんにちは。
>味噌と牡蠣なんて、鉄板ですね。
これ、合わないわけがないですよね~。

atomさん、こんにちは。
>やっぱり牡蠣でしたか。そしてお約束5つ盛り。プリプリの腹が写真に素敵です。
まずは定番ということでw
冬メニュー、次はどうしようかな・・・。
atomさんの食べたのも気になるし、★7つの超激辛メニューも気になる・・・。

おさってもさん、こんにちは。
>ちょっとお値段は高いですが、カキが5個も入ってるし、スープも美味しそう!
カキが苦手でなければおすすめですね~。

人類兼麺類さん、こんにちは。
>これに唐辛子が合わない訳がない!食べてみたいです~
今年は出してないのですが、去年はカキチゲ鍋バージョンもあり、それも美味かったですね~

ぬこ@横浜 | 2012年12月21日 07:36

こんにちは。

おっ!牡蠣味噌ラーメンですか。
自分も牡蠣好きなんで食べてみたいっスww

ayashi | 2012年12月21日 16:29

ayashiさん、こんばんは。

牡蠣好きならおすすめですよ~。
中華街方面に行く機会があればぜひお試しを・・・
冬メニューなのでたぶん2月下旬くらいまでの期間限定です。

ぬこ@横浜 | 2012年12月21日 18:26