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80点
渡り蟹の味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
蟹専門 けいすけ 北の章（東京都千代田区）美食クラブ

「渡り蟹の味噌ラーメン」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真白系が勝った濃厚な味わいのスープに蟹の風味がでていました
味噌のインパクトと喧嘩することなく
双方のバランスが調った味わいです
北海道を象った器に盛られているのが特徴的で
麺と一緒に一気に完食
器が器なだけに
ちょっと量的に物足りなさがあったかな
コスパ的にも
場所柄しょうがないのかな
でも美味しい味噌ラーメンでした

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