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100点
冬麺　ピリ辛麻婆そば[汁なし/その他]
麺場 浜虎 横浜店（神奈川県横浜市神奈川区）美食クラブ

「冬麺　ピリ辛麻婆そば」@麺場 浜虎 横浜店の写真立ち寄ると冬麺出てました
一気に寒くなってきたし期待をこめての食券購入でした
醤油スープと麻婆餡が一体となってひき肉もたっぷり
完璧な土台でした
辛さも程よく
麺とガッツリ絡めて
千切りキャベツが盛られているのも嬉しい
麺のコシとキャベツのシャキシャキ感が同時にピリ辛な餡と楽しめて
食欲そそられる一杯です
ナスと伊野菜のコラボも面白い
最後は半熟の玉子を割って絡めて食してみました
ビールをお供に
至福の時でした

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