初の訪問。JR東京駅の構内、京葉ストリートの一角にある。パッと見、おしゃれな女性が好みそうな外観。当然駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで47席ほど。昼飯時過ぎ、客は私以外16人。店は厨房はよく見えなかったが女性6人くらいで切り盛り。席に着き、卓上のメニューからこの店の人気ナンバーワンらしい「T’s醬油らーめん(700円)」を注文。待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、鶏カラ風大豆揚げの甘煮、メンマ、ノリ(一枚)、ネギがのっかって、スープは細かい油がプチプチ浮いた琥珀色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは菜から取った出汁らしくあっさりで女性が好みそうなヘルシー感はある。麺は極細で縮れ柔め。鶏カラ風大豆揚げの甘煮は鶏肉っぽいが甘すぎて好みではない。堪能した。
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