12月13日（木）20：00頃初訪問。先客4名、すぐに後客が来て満席になりました。

この日は新宿で用事があり、どこで食べてるか決めて無かったので、とりあえず小滝橋通りに向かい、二郎辺りまで来て時間もあまり無くなってきたので、二郎ではなく隣のこちらへお伺いしました。

特にＢＭしていたわけでは無かったので、何の知識もなく看板を見て（あー味噌の店か）と判明（笑
とりあえず、デフォの【味噌らーめん】を普通盛りでお願いしました。

カウンターに着席し、色々なPopを見ていると、ここはなんつっ亭のお仲間なんですね。
じゃあ、マー油が入っているのかな？なんて色々想像してたら7分位で着丼。

【スープ】熱々でライトドロンジョな豚骨系味噌スープ。塩分濃度はやや高めであぶら加減は多め。
もちろんマー油も入っています。

味噌は赤っぽい味噌ですがそのままでなく、おそらくブレンドされたものだと思います。味は、味噌らーめんですが、豚骨出汁の方が強く感じ、やや甘めなチューニング。たべ進めて行くうちにマー油が混ざり合い胡麻の風味が鼻孔を抜けていく感じ。

豚骨出汁＞あぶら＞味噌＞マー油＞甘さな感じ。

【麺】加水率中位な中太ストレートタイプ。茹で加減は若干硬め。食感はツルモチ。
スープがあれなんで絡み具合は良く、持ち上げも良い感じ。

【具】豚チャ2枚、炒めたもやし、ネギ。
チャーシュー2枚は豚ロース煮豚タイプ。味付け薄めで、肉の旨みがして美味しいです。
もやしは炒めてある物。ネギはわけぎの小口切りが少し入ってます。

なかなか美味しかったですが、スープは結構あぶら多めなので、固形物完食、スープは完飲は止めておきました。

【基本】80【豚】+1【あぶら多め】-2【後半ちょっと飽きる（マー油のせい？）】-1

【総評】マー油の香るライトドロンジョな味噌あじ、あぶら多め、ちょっと甘めラーメンでした。
味噌らーめん！というか、個人的にはなんつっ亭のラーメンに味噌が入ったバージョンの様な感じかな？　なんつっ亭が好きな方はピッタリだと思います。（＾－＾）

ご馳走様でした！