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76点
味噌ラーメン[ラーメン/味噌]
味噌屋八郎商店 新宿店（東京都新宿区）0418

味噌の中にいくつか断層があるような味わいがある味噌ラーメン。豚のこってりが強く、最下層の下地に魚介を用いてるような味だった。
全体的にまとまっていておいしいとは思うが、これという売りが無く、マー油も分かりにくかったのが個人的には残念でした。

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