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12/22（土）11：55 2割の入り後続多数 11：00からとのことだが、10分過ぎても開かないので先に七星に行ってから戻ってくると暖簾がかかっていた。入って右手がカウンターで左奥には座敷があった。年配の夫婦（？）と若い女性の3名で切り盛り。王道のタンメンで塩ベースのスープは野菜の甘みが溶け込んでいる。ゲンコツと鶏ガラに昆布や煮干しも使っているそうでおいしい。一杯目が濃厚だったため、余計にさっぱりした口当たりがおいしく感じる。野菜は種類が豊富で量も結構ある。キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、玉ねぎ、木耳、タケノコ。それと豚肉の小片が数切れ。丁度良いゆで加減でシャキシャキした歯ごたえが良い。中太のストレートはつるりとした舌触りで適度に弾力があった。
なまえ
Mars
RAMEN-ACT2
つちのこ
まみ909
ダイナミックtaka
12/22（土）11：55 2割の入り後続多数
11：00からとのことだが、10分過ぎても開かないので先に七星に行ってから戻ってくると暖簾がかかっていた。入って右手がカウンターで左奥には座敷があった。年配の夫婦（？）と若い女性の3名で切り盛り。
王道のタンメンで塩ベースのスープは野菜の甘みが溶け込んでいる。ゲンコツと鶏ガラに昆布や煮干しも使っているそうでおいしい。一杯目が濃厚だったため、余計にさっぱりした口当たりがおいしく感じる。
野菜は種類が豊富で量も結構ある。キャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラ、玉ねぎ、木耳、タケノコ。それと豚肉の小片が数切れ。丁度良いゆで加減でシャキシャキした歯ごたえが良い。
中太のストレートはつるりとした舌触りで適度に弾力があった。