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こちらも会社の昼休みに2度目の訪店です。この日は少し肌寒かったので、未食の味噌タンメンを注文。タンメンベースなのでスープは粘度の無い鶏ベースですが、炒めた野菜と肉から出るエキスで、旨味が加算されてます。味噌はオーソドックスなブレンドで、昔ながらの味噌ラーメンのカエシに近い印象でした。麺は中細、茹で加減はまずまずといったところ。野菜炒めは量たっぷりで、キャベツ、ニンジン、もやし、木耳、筍、ニラ、豚肉と栄養バランスも良さそうですｗ全体の量も結構あって、サイドメニューの餃子との組み合わせでお腹いっぱいになりました。
〒ﾞ口くん
Mars
RAMEN-ACT2
つちのこ
まみ909
ダイナミックtaka
この日は少し肌寒かったので、未食の味噌タンメンを注文。
タンメンベースなのでスープは粘度の無い鶏ベースですが、炒めた野菜と肉から出るエキスで、旨味が加算されてます。
味噌はオーソドックスなブレンドで、昔ながらの味噌ラーメンのカエシに近い印象でした。
麺は中細、茹で加減はまずまずといったところ。
野菜炒めは量たっぷりで、キャベツ、ニンジン、もやし、木耳、筍、ニラ、豚肉と栄養バランスも良さそうですｗ
全体の量も結構あって、サイドメニューの餃子との組み合わせでお腹いっぱいになりました。