12.23昼訪問
最近忙しくてなかなかラーメン食べに行けませんでしたが、仕事も一段落し、ここから年末年始にかけて食べる機会も増えるかと思いますのでよろしくお願いします。この日訪れたのはつくばの松辰さん。みそメインのお店みたいですね。みそのつけ麺が食べたくて、来てみました。みそのつけ麺といえば、むじゃきの味噌つけ麺美味しかったなあ。とっても期待しちゃいます。外待ちはなし、中待ち1名。なかなか繁盛してますね。白みそか特製みそか迷いましたが、表題の券を購入。

テーブル席に案内されると、ラー迷人さんも書かれていましたが、菅野製麺の箱がありました。10分弱で着丼～。トッピングの煮玉子は別皿で提供されるんですね。写真を撮っていただきます。鶏ベース？のようですが赤みその味がだいぶ主張してきます。特製みそは赤みそですね。赤みそ独特の風味が強く、鶏はあくまで脇役。好みとは違いますが美味しいと思います。

麺は菅野製麺の太麺微ウェーブ。コシがあってとても美味しいです。濃厚なつけ汁ともよく絡みます。具はチャーシュー、メンマ、のり、水菜、トッピングの煮玉子。玉子は味玉と思って注文しましたが、普通の煮玉子でした。よく見たら食券機にも「煮玉子」って書いてあったかも…。途中ガラムマサラ投入して味変。カレー風味のみそつけ、こっちのほうが好みで美味しかったです。最後はスープ割りで完食完飲。

個人的には、鶏メインで味噌は風味程度のほうが好みです。でも味噌メインのお店ですし、メニュー名に嘘偽りは全くないので問題なし。白みそや辛みそのほうも是非食べてみたいです。ごちそうさまでした。