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「豚王(780円)」@ラーメン凪 豚王 大宮店の写真12/23(日)2/2杯目。
14:00頃訪問。
2杯目はこちら。
カウンターのみで壁側のカウンターは奥行せまーっっっ!かなり狭いです。
卓上の無料サービスのもやし辛味あえ(?)←一風堂のもやしみたいなやつ、は一口分くらいしか残ってない。
まあ一言ないと言えばいいだけの話なんですが、そのために声を出すのもなんか嫌なので(^_^;)

一蘭みたくスープの濃さ、麺の硬さ等あれこれ選べるみたいで、紙に書いて渡す。
麺はカタメ、辛さは普通より一つ上、チャーシューは豚角煮にした。

スープはマイルドだが、なかなか豚骨が効いててサラサラタイプ。
豚骨臭はほとんど感じなかったと思う。万人受けする感じ。
なかなかうまいスープ。でも表面の油が多すぎ。
油の量も選べればいいのに。
辛さは思ったより辛かった。「普通」か一つ上でいいな。

麺は細麺でシコシコタイプ。
カタメ指定だが、柔く「普通」くらいになってしまっている。
これもなかなかうまい。ペロッと食べられる。
量は110-120g程度かな。まあ替玉前提ですな。

具は豚角煮、キクラゲ、ねぎ。
豚角煮はズズイと取り出すとでっかいカタマリ!!
思わずデカッッッと思った。厚み3cmはあるよ。
結構柔らかいしうまい。
青ねぎは結構入っている。
具はなかなかの高得点。

値段は高い!!替玉したら900円近くになるよ。
75点+1点(2杯目加点)。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

香味油のところで油の量は選べるだった気が。。。

| 2012年12月29日 05:00

こんにちは。

豚骨ラーメンでこの値段は高い気がしますね。。。
CPも。。。
希望価格は5〜600円くらいでお願いしたい。
って、豚骨ラーメンはたべませんが〜♪

・@特派員 | 2012年12月29日 08:17

あさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。
そうでしたか。今度は注意深く見てみます。


neko・さん、こんばんは。
豚骨ラーメンはなぜか高い気がしますね。量も少ないので替玉前提となると、さらに高く感じるし。
でも博多豚骨ラーメンは好き( ̄ー ̄)

naruto | 2012年12月30日 00:47