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「大チャーシューメン(750円)」@梅乃家の写真千葉ブラック・房総ブラックなど言われている竹岡式ラーメンの発祥店「梅乃家」までドライブしてきました☆
11:00到着
この時間でなんと店外9人待ち、店内2名待ち、全テーブル満席の大繁盛です。。
房総半島の田舎町の小さな集落なのに凄いことだと思います(唖然)

11:45分頃やっと着席できました。。
オーダーは大チャーシューメン(750円)
並んでる間にオーダーを聞かれてるので着席から約3分で着丼です。。
お味は・・・・
麺は乾麺を使ってて茹で加減はドンピシャのストライク☆スープとの絡みもgood
麺量は意外と多く大盛で3玉位だと思います。。
スープは真黒な醤油味で
『えっ』と思われますがチャーシューを煮込んだ出汁と乾麺を茹でたお湯をミックスさせたものです
これが梅乃家独自の味となっています
見た目コテコテですが意外とあっさりしててスープゴクゴクいける感じです。。
豚はホロホロに煮込んだチャーシューが10枚ぐらい
CPはメチャ高く感じます
柔らかくて超~美味しいです。。

あまりにも美味しくて「あっ」というまに完食です
ごちそうさまでした☆
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