mona2
のはろ
高橋虫麻呂
かたそ
くりぼ✪
コメント
ここフードコートなんですよね。
商品展開が路面店と何ら変わりないですね。
チャーシューもちょっと違う豚を使ってたり。
うーん、確かに不思議。
corey（活動終了） | 2012年12月26日 23:35実はちょっとご無沙汰してますｗｗ
っていうか目の前の降りかえし場で休憩の時、何度か訪問しているんですが、
最近はオープン時間が遅くなって自分の休憩時間に合わないんですよねーｗｗ
こちらのチャーシューはお得ですよね。
自分はこちらを買って帰った時がありますが家族にも好評でした！！
バスの運転手 | 2012年12月26日 23:39＞coreyさん
休止中とのことでお身体の関係？
ここは不思議なお店です。志木あたりでオフ会ある時にはその前に伺う価値ありかも。
＞バスさん
オープン遅くなったんですか？＿
今日はおばさんもお手伝いしていましたし、なんかあのご主人がいつも一人で
働き通しだったような気がしてましたが。
mona2 | 2012年12月26日 23:50こんばんみ♪
穂先メンマの標準価格も気になりますが
2キロも穂先メンマを購入した方が気になります(笑)
こちらの限定
夕方行っても提供してもらえるコト
しばしば‥ｗｗ
ももたろう | 2012年12月26日 23:54こんにちわ！
フランクフルトやフライドポテトと同じ窓口で頂けるラーメンとは思えない本格的な一杯ですよね。
次も煮干しかなぁと思ってたけどキムチも気になるなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年12月28日 13:07
バスさんご用達だった（？）「匠亭」。
こちらで一日限定10食の「キムチ・ラーメン」があるとか。煮干しラーメン（一日限定３０食）も魅力的だけどなくならないうちにとキムチの方を選択。まあ、辛いの食べたかったしちょうど良いかと注文しました。
醤油スープに溶け込んだキムチの酸味があり、辛さの期待より酸味となによりスープの甘さの加減がどうなのかと。このお店自慢の穂先メンマも甘い味付けで、こんなだったっけ？
チャーシューは「四元豚」を使用していると謳われていますが、これは正直美味い。厚みがあるバラで味付けもほどよく、脂身すらクドさを感じさせない。そしてでかい。炒められた野菜類にも豚ひき肉が使われており、ボリューム満点。ワカメの印象残るかな。茹で玉子は茶色く染められているが味は濃くない。
天然水を使った新潟直送との触れ込みの麺は、やや黄色がかっているけどかん水臭さはなくコシもしっかりで美味い。やや縮れた中細麺で麺量もある。
炒められた時の油と鶏油か、油の層が結構厚いけれど胃にもたれることなく熱々を持続させてくれる。
やっぱりキムチの酸味と醤油スープのちょっとした甘みが合わないような・・・。
しかしまあ、このフードコートでこのレヴェルのラーメン出すんですから不思議なお店です。
店頭で売られている「穂先メンマ」２kｇが1500円って、とってもお得なような気がしていて今日は購入しちゃいました。標準いくらくらいなんだろう？？