ももたろう
のはろ
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コメント
どもです
おっ、いつの間にか新商品が。
相変わらずCP良いですなぁ。
先日えいちさんのレビューを読んでチキンラーメンを頼んだら何故かチキンカレーが出てきてww
しょうがないからCDBにレビューを上げましたよw
☠秋☠ | 2012年11月7日 16:03こんにちわ～！
自分もここんとこふられているんですよね～「匠亭」さんｗｗ
チキンラーメン食べたかったなぁ・・・ｗ
明日は志木で休憩ですが19時近くなのでまたダメですな（泣）
バスの運転手 | 2012年11月7日 16:48こんばんわぁ～♪
気になるので次はコレで決まり！！
えいち | 2012年11月7日 17:23ここは場末で無理している印象がありますけど、確かに美味いですね。
こだわりが強い店主さんと会話すればそれがアリアリ。
パスタ作ったりなんだか忙しそうですが、店奥に並んだ寸胴の数はすごい！
mona2 | 2012年11月7日 20:29どもー。
フードコートでマニアックな限定を出すって珍しいですね。
隠れファンがいるとのこと。
かなり気になるんですが，遠いかな～。
Ra.Ibasen | 2012年11月7日 23:40こんばんは！
写真はチャーシューの存在感がありますね。
チャーシューが美味しそうです。ワンタンも。
メニューを確認してからオーダーですネ。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年11月8日 00:01ここは結構マイレビュさん達が揚げてますが、
どうも入る気になりませーーんｗｗ
折角志木まで行くなら他ですねｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月8日 09:33フードコートでこのレベル、美味しそうですね。
チャーシューが、旨そうです。
ラー迷人 | 2012年11月8日 21:15＞秋サン
なんと！チキンラーメン頼んだらチキンカレー登場とな？ｗｗ
素直にカレー食べた秋サンにリスペクト！
オイラだったら間違いなく親父サンにクレーム。。
絶対言えません・・（苦笑）
ももたろう | 2012年11月9日 15:46＞バスの運転手サン
仕事上、なかなかタイミング合わないと訪問できないんですよね～
最近志木駅周辺も選択肢増えてきたから尚更ですよねっｗ
ももたろう | 2012年11月9日 15:49＞えいちサン
前回のチキンラーメンは、結局食べれないまま姿がなくなりました
今回はロングセラーでお願いしたいもんですｗ
ももたろう | 2012年11月9日 15:50＞mona2サン
若干取っつきにくそうな店主サンですが
話始めると結構気さくな感じの方なんですよね～
この前はお孫サンが遊びにきてたみたいで思い切り笑顔を見せておりましたよ♪
ももたろう | 2012年11月9日 15:53＞ラ、茨専サン
こちらのラーメン、フードコーナーで出されるレベルじゃないと思うんですよね～
CPもイイし、ホント隠れた名店だと思います。
パスタやたこ焼きもメニューにあるんですよ！
面白いでしょｗ
ももたろう | 2012年11月9日 15:57＞ラーメン大好き夫婦サン
こちら方面にお越しの際はイオンでの買い物ついでに
地下へ潜ってみて下さい。絶品のチャーシューですよぉ～♪
ももたろう | 2012年11月9日 16:02＞まるまるサン
こちら結構皆さん訪問されてるみたいですね
志木も最近お店増えてきましたからね～
そう、時間が有ればオイラも色々行きたいお店があるんですわ
ももたろう | 2012年11月9日 16:05＞ラー迷人サン
最近はフードコーナーでも美味しいラーメン食べれる時代なんすね～
まさか穂先メンマ入りのラーメンが出てくるとは想像できないっすよねｗｗ
ももたろう | 2012年11月9日 16:10今日行ってワンタンメンと迷っちゃいました。
新メニューの「キムチらーめん」食べたけど、煮干し食べた方がよかったかな・・。
それかワンタンメンか・・・。
mona2 | 2012年12月26日 22:40
地元で隠れファンの多い「匠亭」サン
久しぶりに訪問してみると。。
おっ！新メニューのPOP発見♪
早速口頭にてオーダー。
フードコーナーお馴染み、料金先払い方式、引き替えの番号札を渡されます。空いてる席を確保しアナウンスを待ちます。配膳時には「番号札○○番でお待ちの方～」なんてマイクアナウンスがスピーカーから流れます。何だかノスタルジーなスタイルｗ
スープは鶏を主張とした動物系に昆布、節系の出汁で合わせた醤油ベース。やや甘ったるい印象が残る後味。。
店先ではスープに使われてる北海道産の鬼昆布等も販売されております。
メインの具材、プルプルとなめらかな口当たりのワンタンの皮の中には生姜、胡椒等でしっかりと味付けされた肉餡が入っております。6個ラインナップ。
その他の具材は、黄身までしっかり味の入った固茹での煮玉子、ワカメ、シャクっと柔い食感の穂先メンマ、四元豚をじっくり煮込んで仕上げたチャーシューは、厚さ1㌢オーバーの肉厚タイプ。箸でホロッと崩れる柔らかさ。。相変わらず存在感ありますね～
このチャーシュー1枚で他店のチャーシュー麺位のボリューム感を得られますｗ
麺は熟成された多加水タイプ。厨房内には「株式会社めんつう」の麺箱が積まれておりました。
新潟県阿賀野の製麺工場から直送されてるみたいです。こちらの麺量、デフォでも結構なボリューム。一玉で180㌘~200㌘位に感じられます。
たまに登場する新メニューは、レギュラー化しないウチいつのまにか姿を消すコトもしばしば・・（苦笑）
訪問の際はメニューを確認してからオーダー願いますｗ
ご馳走様でしたぁ～