Item: 濃厚鶏そば 晴壱
Rating: 81
Author: アカンな～同好会

81点

毎度～

ソラノイロ ARTISAN NOODLESで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11423104579.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティが「ハレルヤ」を口ずさんだんで、ちょっと似てるハルイチにお邪魔しましたぉ～

休日、到着時（12時06分）先客5人、退店時（12時22分）後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11437802215.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11437802215-12353339825.html

スープは、熱々ミドルドロンジョな濃厚鶏白湯塩で、
鶏さん主体のミドルな動物系メインに、モミジやら香味野菜やらなチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏の旨みのみが丼を支配する印象やね。

麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、鶏チャーシューがメインに、鶏つくね，穂先メンマ，卸しタマネギ，万能ネギ，糸唐辛子。
別器で柚子胡椒とレモンといった構成。
どの具材も、彩り含めて相応に機能しとる印象やね。
比較対象類似メニューは、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11417010725.html

【味】80【CP】-1【味チェンアイテム&卓上アイテム】+1【連食査定】+1【祝新店】+1

総評。濃厚な鶏白湯やね。
鶏の旨みが前面に出る味わいで、濃厚やけど豚骨と違ってコテコテ感皆無なんで、鶏臭に包まれながら美味しく頂けるメニューでしたわ～
つうか、我がエリア期待の新店と非常によう似た味わいやったわ～

ハルイチ、素敵なキミに乾杯～♪

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2012年12月30日 07:33投稿（2012年12月30日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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アカンな～同好会さんの他のレビュー

おはようございます。

超新星に似た味わいですか。
スープのビジュアルも似ている感じですね。ウマそう。
来年春に、ハルイチさんへ行ってみます。ｂｙ寅一

ももも | 2012年12月30日 07:46

どもー。

最後の辺りを読む前から，写真と文章から（あそこに似てるな～）って思ってました。
鶏骨白湯＆もみじ……我が家の近所にもあるけど，旨いよね～～。

Ra.Ibasen | 2012年12月30日 07:47

こんにちは。

プリキュア祭りですか。。。
新宿には一人では行けません。。。って
曙橋ですか。

・@特派員 | 2012年12月30日 07:47

おはようございます。
ハルイチって読むんですね！

あらけん | 2012年12月30日 08:57

こんにちは^^ 先日、鶏さんではないですが、久しぶりに白湯味を頂いて、とっても美味しかったので、久しぶりに鶏白湯味も頂いてみたくなりました^^ スープだけではなくて、具材・味変化もとっても美味しそうです^^

RamenNoodleSoup | 2012年12月30日 09:20

どうもです。
期待の新店に似てましたか。
新橋とも名前も雰囲気も似てそう！

shun | 2012年12月30日 09:48

こんちくわ～。

自分なら、これ系評価高いでぇ～＾＾
CPは千葉の方が、断然良いけどね。

都内は1。　千葉は7。　関係あるのかね？
そんな気がするんだけど・・・気のせい？

富士山 | 2012年12月30日 09:55

どうも～

バランスの良さそうな鶏白湯やね～
ここ、ビジュアル的にもかなり似てるよね～ｗ
年明けにでも狙ってみますわ～

ペンギン軍曹 | 2012年12月30日 10:08

こんちは！

　おおっ！！鶏鶏してますね～ｗ
　しかも新宿ですか！？これは来年早々に狙ってみたいと思いまーす。

麺’s | 2012年12月30日 13:46

まいど。
ここの近所で淡麗の傑作食べたばっかり。
この後行こうと思ったんだけど、
腹パンで止めたんだよね～。
美味そう。来年の宿題www

したん | 2012年12月30日 17:26

毎度～
すげぇ～食べてんなぁ～
ええなぁ～
今年も終わってしまうが、あと２レビはする！
と思う……

はち～減量中～ | 2012年12月30日 17:30

毎度～

>もももやん
味もビジュアルもよう似とるわ～
超新星のほうが好みやけど～ｗ

>いばやん
ここと千葉の新星は似とるね～
たぶん、新橋の鶏白湯も似とると思うわ～ｗ

>ねこやん
新宿は恐いんでわちきも一人では行けんわ～
今度、ボディーガードとしてついて来てや～ｗ

>あらやん
あれ？ハルイチやと思うけどハレイチかな～？
どっちでもええか～ｗ

>麺ちゃん
豚骨白濁系はアレやけど、鶏白濁系は旨いね～
鴨は不思議ちゃんやね～ｗ

>しゅんやん
新橋ではつけ麺を食べてんけど、汁そばは似とると感じますわ～
この手のタイプ、千葉の新星が抜けとる感じやけど～ｗ

>ふじこ
味もビジュアルもよう似とるからな～
なんかしらの関係があってもおかしくないな～ｗ

>ぺんやん
千葉の鶏白湯と似とるわ～
どっちもかなりのウマ～やね～ｗ

>麺やん
新宿なんて、893様が恐くて行けんわ～ｗ
新小岩にも来てや～ｗ

>したんやん
そっちまわろうと思うてんけど、お腹おっぱいなんで止めといたわ～ｗ
連食なんて無理やわｗ