Item: 博多長浜らあめん 風来坊
Rating: 75
Author: Stag Beetle

75点

本日のランチは移転して仕事場に近くなって重宝しそうなこちらのお店です。
移転前に半額ｸｰﾎﾟﾝを頂いたのでやって来ました。

１２時１５分着。先客５名。後客４名。順調にお客さんが来てるようですね。
お店に入ると券売機は無く、入り口直ぐ右に給水器があり、右側に小上がりのテーブル席。左側に逆Ｌ字型のカウンター席に厨房のレイアウト。
給水器で水を汲んでカウンター席に座ると、店員さんがメニューを持って来てくれます。
来る前から決めていたので、メニューを見ること無く表題を注文して待ちます。
店員さんは男性２人と女性１人の３人体制です。

そして待つこと５分程で着丼。見た目ほほぉ～二郎ぽいですが、チャーシューがうすっ！
では一口･･･豚骨の出汁と旨味は出てますが、カエシがやや弱いので薄く感じます。
もっとインパクトのあるスープだと好みなんですが。。。

麺は太めのやや縮れで、モチモチしてて、食べ応えがあり、スープが少々弱いのが残念。

チャーシューはうすっぺれーのが１枚。味は何だかわからず。
少々値段を上げてもいいので、もう少し食べ応えのある肉にしてください。

味玉は黄身がトロ～でかなり美味しいです。
こちらの味玉は何故か好きなんですよね～
何が良いかはわかりませんが。。。

モヤシはボイルタイプ。シャキシャキでいいのですが、味がないので尚更味が薄く感じます。
ちなみに･･･コノ野菜は倍増しが出来ます。物足りないかたは倍増しコールをしてください。
お店側からのアナウンスはありませんので悪しからず。

そしてやっとの思いで完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通～やや多め。足らないかたは野菜増しをしてください。
風貌はＪ系だけど、こちらオリジナルの長浜豚骨なＪでした。
ごちそうさまでした。また来ます。

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2013年1月15日 22:02投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 5件

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どうもです！

おっと！行かれていましたか！
しかもこれですか！クーポンを使っているとは！
価格はこれならば大いに満足できるでしょう！
ただ、この様子だとクーポンを使えばちょっとグレードが落ちる？

じゃい(停滞中) | 2013年1月15日 22:16

＞こちらの味玉は何故か好きなんですよね～

ソレ、分かります。
不人気で評判だった「べんてん」の煮玉子（※現在は改定され別物になってます）、あの超固ゆでで塩っぱ杉な仕上がりが好きで好きで堪りませんでした。何で、普通の店と同じような味玉にしちまったのか…。
半熟味玉もいーんですけど、コンビニおでん並みに茹で上がってて味が染みまくってる奴、食べたいっす。
どっか、あったよーな気がするんですが…うーん、思い出せないｗ