一風堂に来たのは数年前に明大前店に行って以来で吉祥寺店は初訪問。
17:30訪問。店外4人待ち。後客多数。
店内では多くの店員さんが忙しそうに動いていました。
すぐにカウンターに案内されてさらにしばらく待って出来上がり。

スープは臭みのないライトな豚骨。いわゆる博多ラーメンのようなとろみや強烈な臭いはないものの適度なコッテリ感があるのでなかなか好み。なんとなく「にんにくや」のスープを思い出しました。
カタメで頼んだ麺はちょうどよい茹で加減。量が少ないので替玉を前提にしているのでしょうね。ただ替え玉120円はちょっと高いかな。最近は50円の店も多いし。
具はチャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギ。
チャーシューは柔らかいバラ肉で味付けは薄め。
卓上にはニンニク、高菜、辛もやしなどが置いてあるのでそれを投入して楽しみました。
スープまで完飲。

数年ぶりの一風堂でしたが以前の印象通り食べやすいライトな豚骨でした。女性客が多いのもうなずけますね。ただ800円は少し高い気がします。
店員さんたちは元気で活気がありましたが忙しさのせいかちょっと接客がおろそかな面がありました。