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鶏の旨味を全面に出したラーメンでうまい!鶏の水炊きのスープをより濃厚に洗礼された味にしている。中太の麺も全体にマッチしてうまい。具が少ないのでトッピングしてもいいかもしれない。店主1人で作っているので回転が遅いのが残念