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「海老トマット(普通盛) 500円」@EBISOBAT TOKYOの写真年末、会社の側での最後のランチとして、こちらを選択!

12時過ぎに訪問!
空席が有りましたので、急いで食券を購入し着席します。

程なくして表題の汁なし麺が着丼!
前回大盛にしたところ、表記の麺量より多く感じて結構お腹一杯でしたので、
今回は普通盛にしてみました。

まずは一緒に提供される「粉チーズ」を豪快に掛けしっかり混ぜます!

頃合を見ていただきます!
まぜそばのタレは「海老スープとトマトソース」を融合させていて、
トッピングにフレッシュバジルが入っているので、
かなりのイタリアンティスト!
食べてる感じは完全な美味しいパスタです。

つけ麺と違う麺で、加水率高めのモチモチした麺は、
このイタリアンに凄く合います。

今回普通盛にしたので、早々に卓上の「ラー油・酢」を回し掛けて頂くと、
そこからはしっかりした「油そば」のティストで、
一粒で二度の美味しさを味わうことができます!

盛も少な目なので、すぐに完食!
付いている優しいスープを飲んでご馳走様です。

こちらのつけ麺も良いのですが、まぜそばの完成度は郡を抜いてます!

ランチ時に混んでいないので、海老を使うことで好き嫌いがハッキリしてしまうのか、
場所が悪いのか解りませんが、
一度食べたら病みつきになるのに.....

今度は何を食べるか迷います! また近々訪問します。

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