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「煮干しラーメン(700円)」@EBISOBAT TOKYOの写真1/5(土)1/1杯目。
新年になってからラーメン自体は食べてはいるが、レビューを書くのがメンドかったりして、これが今年初レビューとなります。
13:00頃訪問。
最初大盛にしようとしたが、大盛は残数の問題で不可という理由で並にした。

スープはほぉぉー結構ニボニボだぁー。
結構ガツンと来ますね。うまい。
苦味はあるが、エグみはない。丁度いい感じでゴクゴク飲めてうまい。
醤油も強すぎることはなく、丁度いい感じ。
丼の底には大量の煮干し粉。あえて掬って食べてみる。ザラザラ感のモロ煮干し(^^;)
スープは5点満点で4.5点。

麺は細麺でシコシコ。もっとカタメが好みだがうまい。
でも少なー…。140gくらいかな。
麺は4.5点。

具は薄切りチャーシュー極少、小松菜、ワカメ、ねぎ、メンマの替わりに味玉。
メンマの替わりに味玉を入れてくださいました。
入れていただいのに心苦しいですが……、具がショボー。
全部ショボイんですが、中でもチャーシュー、少な過ぎ。
薄切りはいいですが、量が少ない。ビックリしちゃった。え…ナニコレ…。てな感じです。
具は味玉込みで3.0点。

値段も高めだと思う。
点数は味玉込みのもの。味玉抜きだと75点です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

有言実行!!流石。
やっぱり先にゲトされてしまいましたね〜。がははっ♪

・@特派員 | 2013年1月6日 11:56

neko・さん、明けましておめでとうございます。
いやいやneko・さんの行動力にはかないませんよ。
でも湯河原まで行ったら、僕は寿司も食いますよ!そして温泉・ビール、ね( ̄▽ ̄)

naruto | 2013年1月6日 13:01